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結構不合理 廚房空間太小

空間規劃是裝修的首要步驟,如果沒有合理的布局,不僅影響了廚房的美觀度,更讓做飯的人在廚房忙得暈頭轉向,工作起來缺乏條理。廚房最為常見的遺憾是儲存、準備和烹飪三大區域的布局混亂,讓做飯的流水線受到阻礙。

 

廚房瓷磚

廚房瓷磚墻面瓷磚的選擇應考慮室內光線的照射度,太亮與太暗的空間應采用啞光且色彩淡雅的瓷磚,避免造成光污染,形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外,還應重視使用的舒適性,應選擇防滑的瓷磚,以免滑倒摔傷,造成身體傷害。


廚房吊頂

廚房的吊頂一定要采用防水的鋁扣板安裝這樣可以避免吊頂變的潮濕。廚房中盡量不要有夾縫。將吊柜直接接到天花板,因天花容易凝聚水蒸氣或油煙。吊頂最好不要太高,也不要太低,太低容易臟,太高不容易打掃。

 

抽油煙機

抽油煙機挑選一要看排煙率,國家規定該指標值大于或等于7立方米/min;其次是籠煙效果,深型抽油煙機的集煙腔較深,籠煙效果較好;風壓也是橫梁抽油煙機使用性能的重要指標,風量達到7立方米/min時,風壓大于或等于80Pa。

我們選購的抽油煙機的排煙動力必須足夠,此外現在市面上部分抽油煙機具有自動巡航增壓技術,根據公共煙道的壓力變化情況,自動調節電機輸出功率,調整排風口壓力。


廚房燈光

廚房的燈光由兩個部分組成,一個是對廚房整體的照明,另一個是對洗滌、備餐、操作說明。廚房的燈光必須是白色,不然影響顏色判斷,畢淼燈光陰影,不能使用射燈。

廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理,以免水汽結露進入,造成短路,發生火災。

 

水池與灶臺不在同一操作臺面上或距離太遠

一般的廚房工作流程會在洗滌后進行加工,然后烹飪,最好將水池與灶臺設計在同一流程線上,且二者之間的功能區域用一塊直通的臺面連接起來,可以作為操作臺。如在U型廚房中,將水池與灶臺分別設置在u型的兩個長邊上,或在島型廚房中,一方沿墻而放,另一方則放在島型工作臺上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經常在水池與灶臺之司挪動,鍋里的水因此會滴落在二者之間的地板上。

 

灶臺采用同樣的高度

現在多數家庭的所有操作臺面部采用統一高度,即80厘米左右,或根據主要操作看的身高略有調整。但就廚房中的每項工作來說,并非這一高度都非常舒適。
廚房臺面應根據不同的工作區域設計不同的高度。而有些臺面位置低些會更好,如果使用看很喜歡做面點,那么常用來制作面點的操作臺可將高度降低10厘米。但是,在櫥柜的設計中也不能過分追求高低變化,特別是在較小的廚房中,過多的變化會影響整體的美觀。


廚房插座

要給廚房各種電器安排或預留出安放之地,并在適當的位置安排電源插座。防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬不可將電源插座隨意置于沒經過防火處理的木質櫥柜上,以免短路打火造成不測。

 

垃圾桶異味 影響廚房美觀

為了保持廚房的美觀度,很多人都選擇裝門板式的垃圾桶和臺面垃圾桶,結構導致空氣不流通,容易滋生細菌,污染環境。

 

其實垃圾桶不需要用太好的,買一個大小適中的,過大的垃圾桶積聚垃圾過多,增加細菌滋生機會,太少的話垃圾容易溢出。使用時垃圾桶以塑料膜包裹,堅持每天清潔垃圾桶,用稀釋的白醋清潔,防止細菌生長。

 

廚房收納

廚房的功能決定了它是居家環境中最易“臟、亂、差”的地方。如何讓廚房美觀整潔,是廚房裝修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間,利用臺柜、吊柜等,給鍋、碗、瓢、盆找一個相對妥善的收放空間。廚房里的矮柜最好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。

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